Carences et vitamines
Oligoéléments, petits mais costauds!
Zinc, cuivre, fer, sélénium… les oligoéléments sont des minéraux présents en toutes petites quantités...
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Carences et vitamines
36.9°: Poissons, entre oméga-3 et métaux lourds
Riche en protéines, en vitamines, en minéraux et en matières grasses de très bonne qualité, le poisson a longtemps été considéré comme une denrée alimentaire...
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Carences et vitamines
Poissons : entre Oméga-3 et métaux lourds
Faut-il continuer à consommer du poisson pour ses bons acides gras Omega3, malgré les métaux lourds comme le mercure qu’il concentre à cause des océans...
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Carences et vitamines
Vitamine D: toutes et tous carencés?
Le Dr Emmanuel Biver, médecin adjoint agrégé au Service des maladies osseuses des Hôpitaux universitaires...
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Carences et vitamines
Faire le plein de vitamines, ce n’est pas difficile
L’organisme a besoin de vitamines pour une multitude de fonctions indispensables. Pour les trouver, direction…...
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Carences et vitamines
Carence en fer: tout ne se joue pas dans l’assiette
Fréquente, mais sous-diagnostiquée, la carence en fer toucherait notamment près d’une femme sur cinq....
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Carences et vitamines
La cure de magnésium: utile ou inutile?
La supplémentation en magnésium est souvent présentée comme une aide contre le stress, la fatigue et...
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Carences et vitamines
Vitamine D: à quoi sert-elle et faut-il prendre des suppléments?
L’intérêt pour la vitamine D n’a jamais été aussi fort. À preuve: le nombre d’études consacrées à cette...
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Carences et vitamines
Faites le plein de vitamines en cuisinant vous-même!
Inutile de se ruiner en compléments alimentaires pour affronter la saison froide en pleine forme. Quelques...
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Carences et vitamines
L’importance des protéines
Essentielles à la vitalité musculaire et osseuse (entre autres), les protéines ont une place de choix...
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Carences et vitamines
Vitamine C: une alliée à toute épreuve?
Elle est la chouchoute de nos pharmacies lorsque les jours raccourcissent et que rôdent déprime et virus....
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Carences et vitamines
Vitamine D: un remède face à l'hiver et au Covid-19?
Des études suggèrent qu’elle pourrait protéger contre le coronavirus, mais elles comportent des biais....
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